Autor: Andreas

Rezept vom lecker Kuchen

Weil etliche gefragt haben, hier der Weg zu dem leckeren Kuchen:

250g Butter flüssig werden lassen,

300g (Emmer-)Mehl
150g fein gehackte Datteln
200g fein gehackte Nüsse
80g Kakao
200g Dattelzucker
1 Backpulver
2 EL Wintergewürz
1 Prise Salz
——> vermengen und in die flüssige Butter einarbeiten
4 Eier
200-400 ml Milch je nach ausmahlgrad des Mehls.
2 Stunden quellen lassen, dann nochmals gut durcharbeiten
Der Teig soll pastös werden, auf einem Blech 2  cm dick verteilen

180° vorheizen, ca. 30 Minuten, dann noch ca 15 Minuten bei ungefähr 140°-150° solange, bis der Kuchen sich ertig anfühlt.

Zum Mehl: Neben den Ernährungsphysiologischen Gründen: Emmer ist viel nussiger, wenn das Mehl in der Flüssigkeit etwas gehen kann, wird die Konsistenz des Teiges „leichter“.

Lasst es euch schmecken!

Andreas

Neue Beiträge gewünscht

Hallo Schmedenstedt,

hier in den Beiträgen hatten wir beim Einrichten der Webseite gedacht, das da ab und an auch was aus unserem Dorf erscheint. Das sollte jetzt nicht ein neues Mitteilungsblatt des OBM werden, und ist es ja auch nicht.

Aber damit hier mehr zu lesen ist, müsste auch jemand hier mehr schreiben. Habt ihr Lust dazu? Fällt euch etwas Lustiges ein, etwas Ärgerliches auf? dann schreibt uns.

Es muss nicht fertig formuliert sein, auf der einen Seite, das kriegen wir hin. Auf der anderen Seite: Wenn jemand möchte, können wir einen extra Account anlegen, und die/derjenige kann eigene Artikel einstellen.

Ich würde mich freuen!

Andreas

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Jacke verschwunden

Liebe Schmedenstedter*innen,

Mich (Andreas Striefler) erreichte folgender Hilferuf, den ich hier weitergebe: Sachdienliche Hinweise bitte an mich

Sehr geehrte Damen und Herren,

 

am 01.02.20 bei der Weiberfastnacht in der Mehrzweckhalle ist meine Jacke verschwunden.

Ich bin im 1. Step davon ausgegangen, dass sich jemand diese versehentlich gegriffen, damit nach Hause gegangen ist und ca. am Montag feststellt, dass sie die falsche Jacke hat.

Leider hat sich bis heute niemand bei den Organisatoren der Weiberfastnacht gemeldet, sodass ich jetzt meine Hoffnung in Ihre Hände lege, denn ich komme aus Braunschweig und bin daher nicht direkt in der „Nähe“.

Gibt es die Möglichkeit einer öffentlichen Bekanntmachung der Suche in Schmedenstedt und Umgebung?

 

Beschreibung der Jacke:

Winterparka / längere Winterjacke
Marke: Wellensteyn; Gr.: S; Farbe: dunkelblau

Lampionumzug gut besucht

Am 26.10. haben wir uns bei gutem Herbstwetter auf dem Hof der Gaststätte getroffen. Bevor der Umzug startete, konnte man sich erstmal stärken. Frisch Gegrilltes, Pommes und diverse Getränke, für jeden war etwas dabei.

Die Kinder warteten ganz geduldig auf die einsetzende Dunkelheit. Und dann ging es los. Unsere Kleinen zeigten stolz ihre Laternen, hielten sie in die Höhe und waren voller Freude.

Eine tolle Begleitung hatte unser Umzug auch noch. Der Spielmannszug sorgte für musikalische Unterstützung während des Rundganges.

Den Kindern hat es wie immer gefallen. Und man konnte auch schon vernehmen, wie wohl die Laternen im nächsten Jahr aussehen werden, denn irgendwie ist es auch immer ein kleiner Wettbewerb unter den Kindern …